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　　在北京建外SOHO西區(qū)的10號(hào)樓，有一家叫黃太吉的煎餅鋪，在這個(gè)只有16個(gè)座位面積不超過(guò)20平米的店鋪外面經(jīng)常排起長(zhǎng)隊(duì)。有不少人是從朋友、微博、媒體上聽(tīng)說(shuō)了黃太吉，特意趕過(guò)來(lái)嘗嘗到底是個(gè)什么味，為什么這么受歡迎。

　　原本周末人煙寥落的國(guó)貿(mào)大廈，也因?yàn)閬?lái)買(mǎi)煎餅的人熱鬧了起來(lái)！創(chuàng)始人赫暢調(diào)侃說(shuō)，來(lái)他這邊買(mǎi)煎餅排隊(duì)，感覺(jué)跟春運(yùn)買(mǎi)火車(chē)票一樣。就是這樣一個(gè)不起眼的煎餅鋪，估值達(dá)到了四千萬(wàn)。赫暢的目標(biāo)是，2015年下半年開(kāi)到20家店，最終讓黃太吉在美國(guó)上市。

　　當(dāng)不少互聯(lián)網(wǎng)公司還在思考O2O怎么做、怎么布局的時(shí)候，黃太吉已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)了。赫暢說(shuō)黃太吉還有一些不足，希望人們可以卸下黃太吉身上的光環(huán)。也許今天黃太吉還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到赫暢心中的目標(biāo)，但它卻讓我們眼前一亮。我試圖去探究黃太吉經(jīng)營(yíng)的一些理念、方法，或許可以給互聯(lián)網(wǎng)公司產(chǎn)品經(jīng)理們、電商O(píng)2O從業(yè)者以及將面臨互聯(lián)網(wǎng)變革的傳統(tǒng)行業(yè)一些啟迪。