檸檬蛋白派
檸檬蛋白派是法國(guó)人最愛的一款甜點(diǎn),那酸酸甜甜的口味據(jù)說一如戀愛的味道。在法國(guó)的烘培店里,檸檬蛋白派一出爐,立刻就會(huì)被搶購(gòu)一空,可見全民對(duì)它的情有獨(dú)鐘。據(jù)歷史記載,歐洲喜歡吃檸檬派的傳統(tǒng)從中世紀(jì)就開始了,直到17世紀(jì)人們才將蛋白加入派中完善了口味。如今大家熟知的檸檬蛋白派的做法是19世紀(jì)一位瑞士烘培師的秘訪。最上層有蛋白的甜香,下層是派皮的酥脆,包裹著中間檸檬餡料的酸,是不是光想著口水就要掉下來了呢?
巧克力堅(jiān)果蛋糕記得有人說過,巧克力的情人是堅(jiān)果。只有兩者巧妙邂逅,才能譜寫一段最美味的戀曲。如果對(duì)于男士來說,巧克力的絲滑香甜口感過于甜膩,那混雜其中的堅(jiān)果可就能讓你的牙床好好撞擊一番。這道甜點(diǎn)不僅細(xì)致美觀,而且用料簡(jiǎn)單。堅(jiān)果的選擇更是多種多樣,花生、榛子、開心果、杏仁等,都能起到護(hù)眼明目、補(bǔ)腦益智的功效。
芒果紛紛雪
炎熱的夏天,還有什么比一碗冰淇淋更快意的事情?這款芒果紛紛雪的獨(dú)特之處在于它奶味十足的綿密口感。下層的冰淇淋以碎冰形式展現(xiàn),遠(yuǎn)看著像一座雪山似的。雖為甜食,但甜味適中,入口即化,絕對(duì)是解暑的佳品。同時(shí),芒果能有效降低膽固醇,起到護(hù)眼明目、抗氧化和保護(hù)腦神經(jīng)的功能。