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　　今天說說史上服務最變態(tài)的公司海底撈，以及它的創(chuàng)始人張勇。

　　海底撈公司不大，但是卻是好幾個千億級公司的學習對象。比如，華為總裁任正非，據(jù)說華為指定要求公司高管體驗海底撈的服務。

　　再比如，小米創(chuàng)始人雷軍，不僅要求高管體驗海底撈，還要在服務上向海底撈學習。

　　還有，樂視創(chuàng)始人賈躍亭，前段時間還把張勇邀請過去講了堂課，如何向海底撈學習用戶體驗。

　　這些千億級大佬為何這么熱衷學習海底撈，我認為，不只是服務，不只是用戶體驗，而是另一個大難題：如何讓員工死心塌地？

　　【第一把刀】人性之刀：讓員工死心塌地的麻將哲學
　　
　　雷軍為了學習海底撈，在機場買了本書《海底撈你學不會》，他覺得自己學會了，為了驗證一下，專門到海底撈去吃飯。
　　
　　有一次吃飯雷軍就問那個服務員，你整天那么樂為什么？你不就做個服務員嗎，結(jié)果給人教訓了一頓。人家說我40幾歲的下崗女工找不到工作，海底撈一個月給我四千多工資，我睡覺做夢都會笑醒。
　　　　
　　有篇報道寫海底撈，說很多海底撈的員工見到張勇，激動時會拉著他的手直哭，在員工看來，是張勇給了他們高于同行的工資，還有生活的尊嚴，這種尊嚴不光是在同行面前有面子，更重要的是，這些學歷不高背井離鄉(xiāng)來到大城市工作的員工，通過工作最終在北上廣這樣的大城市立住了腳，而且，有人還買了房。
　　
　　員工覺得張勇很善良，是個好人。張勇自己可不這么認為，他原話是，“拉倒吧，你去看看資本論，我是怎么剝削你們的。”

　　海底撈的張勇能讓員工死心塌地，我認為有3個狠招：

　　第一，用一線城市的中等工資，吸引四線城市的農(nóng)民打工者。
　　
　　不能說海底撈里沒有矛盾和抱怨，張勇自己也說，海底撈也不是神話，也有問題。但是多數(shù)時候我們確實感覺到，海底撈的員工是發(fā)自內(nèi)心的有熱情，很用心的工作著。秘訣在哪？

　　用張勇自己的話來解讀吧，張勇說過，我這個人啊，會算賬，我得把賬算的特別明白，你一個農(nóng)民怎么樣才可能在北京買房子。現(xiàn)實是殘酷的，我不能天天靠理想過日子。我得打競爭對手，我得想辦法讓客人來吃飯，我得賺錢！
　　
　　海底撈是從四川簡陽起家的企業(yè)，早期不少員工來自四川簡陽。但海底撈的很多餐廳，都開在一二線城市。用一二線城市的中等收入，吸引三四線城市的打工者。這也是張勇算的第一筆賬，
　　　　
　　你別看張勇這個人學歷不高，但是張勇很愛讀書，也是個愛讀書的資本家，我不知道張勇有沒有讀過美國著名心理學家馬斯洛的書，馬斯洛提出了著名的需求層次理論，就是人的需求是分五個層次的。不過即使張勇沒讀過，自己從社會底層一步一步爬上來的張勇，其實也比很多心理學家更了解人性。