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　　在這種情況下，洋酒品牌希望自己的銷售找到更多渠道，但Ken's Bar這樣的小酒吧還算不上大主顧。小酒吧的最大特色就是酒的豐富性，從單一麥芽、波本、調(diào)和型威士忌到烈酒、力嬌酒、干邑、香檳等，從低端到高端供客人選擇和推薦。彭清告訴《第一財(cái)經(jīng)周刊》，小酒吧的利潤則主要來自雞尾酒，由于雞尾酒純酒的含量并不高，通過基酒與其他果汁或者軟飲調(diào)和，相對而言成本也就比較低，可同樣價(jià)格的一杯紅酒，成本則要高出好多。Ken's Bar70%的收入來自于雞尾酒。對于洋酒品牌和他們的經(jīng)銷商而言，重要的客戶來自于夜店和Club，那里的洋酒都是被整瓶消費(fèi)的。

　　夏紀(jì)在上海做酒水經(jīng)銷已經(jīng)有了11年的時間，除洋酒之外，還代理進(jìn)口和國產(chǎn)啤酒。很長一段時間他每天都在跑夜場，哪里有新酒吧開業(yè)就要去和對方談。“就洋酒而言，現(xiàn)在夜場的生意不好做，Club里的消費(fèi)主要來自于有最低消費(fèi)的卡座包房，夜總會里賣得最好的往往是啤酒。”夏紀(jì)告訴《第一財(cái)經(jīng)周刊》。

　　新跡象表明，保樂力加等洋酒品牌把越來越多的營銷比重放在了中國人另一處鐘愛的娛樂消遣場所：KTV。KTV的包間有相對私密的空間，唱歌、聊天、吃飯喝酒都可以以套餐價(jià)搞定，這個銷售渠道意味著更加廣泛的消費(fèi)人群，覆蓋度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于Club和夜店。

　　“洋酒品牌越來越重視KTV渠道的銷售，你從它們給經(jīng)銷商在KTV里銷售的優(yōu)惠鼓勵中就能看出來。”夏紀(jì)說，品牌為了扶持某一款酒進(jìn)入KTV，會通過贈酒的形式或者很低的進(jìn)價(jià)給予經(jīng)銷商很大的優(yōu)惠，經(jīng)銷商就直接把這些贈酒給到KTV，抵消了KTV采購酒水的成本。而KTV要做的就是配合品牌定期在店內(nèi)舉行的推廣活動。現(xiàn)在，當(dāng)你走進(jìn)一家KTV的時候，會看到酒單上推薦的不同套餐，比如買酒贈送飲料，這類套餐里還包括贈送爆米花或者其他包括骰子等游戲道具，指導(dǎo)你如何把酒精融進(jìn)娛樂方式里。