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　　在華盛頓Fainting Goat餐廳里，有個(gè)小伙子只離開了自己的餐桌一分鐘。

　　不過，一旦這個(gè)小伙離開了他約會(huì)對(duì)象的視線，女伴就立刻拿起了自己的手機(jī)，打開求偶約會(huì)App應(yīng)用Tinder，開始左劃右劃選其他人了。
　　
“她是不是在騙那個(gè)小伙子，有點(diǎn)兒吧，”克里斯·麥克尼爾說道，他是Bar Dupont餐廳總經(jīng)理，上文提到的那個(gè)場(chǎng)景就出現(xiàn)在他面前，或許你也會(huì)感到驚訝，因?yàn)檫@就是現(xiàn)代人追求真愛的方式。當(dāng)然啦，對(duì)于克里斯·麥克尼爾來說，這不是他第一次看到失敗的“Tinder約會(huì)”。
　　　　
　　對(duì)于兩個(gè)陌生人來說，第一次約會(huì)通常希望多一點(diǎn)浪漫的因素，因?yàn)槭状我娒婵偸菚?huì)有些焦慮的情緒，因此基本上都會(huì)選擇到飯店和酒吧來見面，而對(duì)于餐廳員工來說，當(dāng)某人已經(jīng)有約，或是約到了人時(shí)，服務(wù)員總是可以敏銳地觀察到。
　　
　　“他們會(huì)慢慢地品酒，而且不會(huì)喝烈酒，”麥克尼爾說，“他們的眼睛會(huì)傳達(dá)出一些焦躁不安的東西，就像，他們彼此都不認(rèn)識(shí)一樣。”
　　
　　格雷格·阿爾及是Fainting Goat飯店聯(lián)合老板，這家餐廳位于華盛頓，是一個(gè)非常受歡迎的首次約會(huì)場(chǎng)所。格雷格親眼見證過很多來約會(huì)的情侶，現(xiàn)在只要他大致掃一眼，就能就能大致看出一對(duì)是否合適，是否出門就是路人。
　　
　　你尷尬的第一次約會(huì)可能會(huì)“娛樂”一下餐廳員工，但是其他顧客可能會(huì)不高興。而且，餐廳里的每一個(gè)座位都是有價(jià)值的，就像是預(yù)售的房產(chǎn)一樣，如果說，某個(gè)顧客整天占著一個(gè)座位不走，可能會(huì)影響到餐廳的經(jīng)營底線。
　　
　　特別是，如果顧客走到餐廳坐在位子上，然后盯著自己的手機(jī)看上三十多分鐘，等待自己的對(duì)象到來，但就是不點(diǎn)單……然后當(dāng)他們見面之后，又花了兩個(gè)小時(shí)談?wù)摳髯缘耐�年（比如小時(shí)候得了乳糖不耐癥），最后只點(diǎn)了一杯優(yōu)惠時(shí)段的便宜啤酒…..
　　
　　和過去相比，由于社交軟件的出現(xiàn)，男女之間首次約會(huì)的數(shù)量呈現(xiàn)了爆炸性增長，比如Tinder每周就會(huì)配對(duì)130個(gè)情侶，在很大程度上，這種情況正在改變傳統(tǒng)餐廳，影響餐廳的環(huán)境，預(yù)訂時(shí)間，甚至是餐廳的設(shè)計(jì)方式。